TROPICA Cresson de Para

Le cresson de Para, ou Brède mafane, est originaire des régions tropicales du Brésil. Avec ses fleurs jaune vif et son centre rouge, il est très spécial et ne passera certainement pas inaperçu.
Cette plante particulière peut être cultivée en pots, sur le balcon ou à l'extérieur.

Caractéristiques des fleurs et des feuilles
Si le cresson de Para est cultivé en pot, les fleurs et les feuilles peuvent être récoltées toute l'année. Elles peuvent être utilisées aussi bien fraîches que séchées et sont idéales pour les sauces, salades, viandes et carpaccio. Le goût est d'abord piquant, puis plus sucré, légèrement acidulé et poivré.
La récolte peut déjà commencer deux mois après le semis.

Culture
Appuyez légèrement les graines dans la terre et gardez-les uniformément humides. A 12-22°C, les graines germent après 9-14 jours. Lorsque vous semez en plein air, comme dans un jardin ou un potager, le semis ne doit être fait qu'à partir de la mi-mai.

Entretien
Cette plante particulière préfère les endroits lumineux et ensoleillés et a besoin d'un sol humide et riche en nutriments. Il n'est pas nécessaire d'utiliser d'engrais. Taillez pour ramifier le petit buisson.