Bionana Plantain Corne-de-cerf Bio

Le plantain forme de nombreuses feuilles qui, lorsqu'elles sont jeunes, sont tendres, croquantes et aux notes légèrement salées. Les jeunes feuilles conviennent aux salades, tandis que les plus âgées conviennent aux tisanes ou blanchies en accompagnement de légumes. Les inflorescences, avant la floraison, sont comestibles. La plante est résistante au gel.

Nos conseils :

• nécessite un endroit ensoleillé, riche en humus et pas trop sec
• protéger en cas de fortes gelées
• convient également pour la culture sur les rebords de fenêtres et les balcons
• peu exigeant : il nécessite peu d'engrais
• ramasser les feuilles individuelles ou couper la rosette entière au-dessus du cœur de la plante
• demande un sol sablonneux, argileux, salé et riche en humus
• pré-culture non recommandée
• semences fixées
• rotation des cultures : 3 à 4 ans