Sprout.ing Luzerne Bio, 200 g

Les graines germées ou micro-pousses d’Alfalfa (luzerne) apportent de la variété et de la fraîcheur à votre cuisine. Elles sont faciles à faire pousser chez vous et offrent une texture croquante et colorée à vos plats. Leur arôme doux et légèrement noisetté accompagne parfaitement les poêlées, smoothies, salades, wraps et bien plus encore.

Graines germées :

• Rincez les graines, laissez-les tremper pendant 6 à 8 heures, placez-les dans un bocal de germination, exposez à la lumière et laissez germer.
• Rincez plusieurs fois à l’eau claire.

Micro-pousses :

• Répartissez les graines dans une coupelle (avec de la terre, du coton ou du papier absorbant si besoin), sans trop les serrer, exposez à la lumière et laissez germer.
• Arrosez deux fois par jour.

Les micro-pousses peuvent être conservées quelques jours au frais dans un récipient hermétique. Assurez-vous de respecter les règles d’hygiène lors de la culture.