Sprout.ing Brocoli Bio, 40 g

Les graines de brocoli donnent naissance à de tendres micro-pousses vert clair, aux feuilles aromatiques et croquantes. Leur goût délicat, frais et légèrement noisetté est idéal pour enrichir bowls, sandwiches, salades, soupes, smoothies, plats asiatiques ou en topping. Riches en composés végétaux tels que le sulforaphane, elles sont reconnues comme de véritables superaliments.

Micro-pousses :

• Répartissez les graines dans une coupelle (avec de la terre, du coton ou du papier absorbant si besoin), sans trop les serrer, exposez à la lumière et laissez germer.
• Arrosez deux fois par jour.

Les micro-pousses peuvent être conservées quelques jours au frais dans un récipient hermétique. Assurez-vous de respecter les règles d’hygiène lors de la culture.

• S’accorde à merveille avec : pousses de radis, cresson, micro-pousses de roquette, micro-pousses de chou rouge
• Délicieux dans : bowls, sandwiches, soupes, buddha bowls, dips, plats de légumes, smoothies