Graines de Céleri
On reconnaît clairement le céleri à son odeur et à son arôme puissant qu'il doit à sa forte teneur en huiles essentielles. Les feuilles et les racines du céleri sont utilisées que ce soit en légumes ou en épices.
On divise en général le céleri en 2 variétés : le céleri-rave ou céleri-bosse d'un côté et le céleri-branche ou céleri-côte de l'autre côté. Le céleri-rave a un tubercule rond de la taille d'un poing. Le céleri-branche, quant à lui, forme une rosette assez dense de feuilles dont les "branches" (les côtes) peuvent atteindre 70 cm de long.
Le céleri peut être apprécié cru ou cuit. Une fois récolté, il peut être conservé assez longtemps si les conditions de stockage sont otpimales.
On divise en général le céleri en 2 variétés : le céleri-rave ou céleri-bosse d'un côté et le céleri-branche ou céleri-côte de l'autre côté. Le céleri-rave a un tubercule rond de la taille d'un poing. Le céleri-branche, quant à lui, forme une rosette assez dense de feuilles dont les "branches" (les côtes) peuvent atteindre 70 cm de long.
Le céleri peut être apprécié cru ou cuit. Une fois récolté, il peut être conservé assez longtemps si les conditions de stockage sont otpimales.
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AUSTROSAAT Céleri-Rave "Wiener Riesen", 1 sachet
- Variété autrichienne
- Goût intense
- Se conserve bien
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Bingenheimer Saatgut Céleri-Rave "Mars", 1 sachet
- Résistant à la septoriose
- Se conserve bien
- Aussi pour le conditionnement en bottes
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Samen Maier Céleri-Rave Bio "Monarch", 1 sachet
- Très gros tubercules
- Chair blanche
- Idéal pour le conservation
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Kiepenkerl Céleri Branche "Tango", 1 sachet
- Parfum délicat
- Particulièrement savoureux cru
- Côtes longues et lisses
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AUSTROSAAT Céleri-Rave Bio "Monarch", 1 sachet
- Chair ferme
- Grosses raves
- Semis : à partir de février
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Arche Noah Céleri-Rave "Alba" Bio, 1 sachet
- Goût intense
- Se conserve très bien
- Culture précoce possible
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Bionana Céleri Branche Bio "D'Elne", 1 sachet
- Variété précoce
- Délicieux dans les smoothies
- Semis à l'intérieur
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AUSTROSAAT GOURMET EDITION - Céleri Branche "Géant doré amélioré", 1 sachet
- Variété productive
- Goût épicé
- Pour environ 400 plantes
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De Bolster Céleri-Rave "Ruhm von Zwijndrecht", 0,30 g
- Légume-racine savoureux
- Préfère les sols riches en nutriments
- Idéal pour les soupes et les ragoûts
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Sativa Céleri-Rave Bio "Bergers Weisse Kugel", 1 sachet
- Variété ancienne et robuste
- Goût typique du céleri
- Bonne conservation
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Sativa Céleri-Rave Bio "Monarch", 1 sachet
- Gros tubercules
- Chair blanche
- Se conserve bien
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